French Black Garlic® est la marque de notre atelier artisanal de transformation installé à Béziers, dans l’Hérault. Toute la gamme — ail noir, vinaigre, crème culinaire, sirop, farine de peau d’ail noir et livres — est développée autour d’une même exigence : valoriser l’ail noir français avec précision, goût et cohérence.